Kotkan seudulta kotoisin oleva Pekka Mussalo osti v. 1964 perinteikkään Manelin leipomon, joka oli perustettu jo 1888. Leipomotoimintaa tukemaan perustimme pian kahviloita. Kasvoimme ripeästi toimeliaan ja uutteran Pekan johdolla.

Leipomorakennuksemme kävi pian liian pieneksi. Suuremmat tilat rakennettiin jo 1967. Tulipalo tuhosi ne kuitenkin syksyllä 1981. Puolessa vuodessa rakennettiin uusi tuotantorakennus ja 1982 alkuvuodesta alkaen olemme toimineet samoissa tiloissa. Sisätiloja on muutettu useita kertoja tuotannollisten uudistusten yhteydessä. Vuoden 2003 alussa avasimme uuden, laajennetun leipomon kahvilan. Vuosina 2000 - 2003 leipomoa on laajennettu kaikkiaan neljä kertaa.

Pekan kuoltua 1990 hänen poikansa Arto siirtyi johtotehtäviin vaimonsa Annen kanssa. Siirtymävaihe oli helppo sillä Arto oli jo isänsä aikana toiminut leipomon tuotantopuolella. Olemme kasvaneet ripeästi ja työllistämme nykyään yli 50 hlöä. Suurimpia asiakkaitamme ovat Kesko, Meira Nova ja Valio. Viemme myös luomuleipää Saksaan.