Sämpylät – suussasulavaa pehmeyttä

Makua, rakennetta ja täyteläisyyttä – siinä Pekan Leivän sämpylöiden täydellinen resepti.

Sämpylämme ovat suussasulavan pehmeitä ja rapsakoita. Maista vaikkapa juustosämpylää tai kestosuosikkia Ciabatta-sämpylää ja totea itse!

Speltti-kaurapaakari

Speltti-kaurapaakari leivotaan perinteikkäästä speltistä (jalostamaton vilja n. 10000 vuoden takaa) ja rouheisesta kaurasta.

Briossi-hampurilaissämpylät

Kesän grillijuhlat kruunaa huippuhyvä burgeri, joka on koottu kuohkean ja napakan briossisämpylän väliin. Heinolalainen Kusmiku Street food & bar valmistaa maistuvat hampurilaisannokset Pekan Leivän briosseihin. Pekan Leivän ja Kusmikun yhteistyönä syntynyt mehevä briossisämpylä on paras alusta laadukkaan ravintolaburgerin valmistukseen. Kokeile itse! Ainesosat: VEHNÄjauho, KANANmuna, vesi, sokeri, laktoositon VOI kasviöljy (palmu,rapsi), suola, hiiva, emulgointiaine E471, happamuudensäätöaine […] Lue lisää »

Kauraciabattasämpylä

Terveellisestä kaurasta ja vehnästä leivottu ciabatta-tyyppinen sämpylä maistuu vaikka salaatin seuralaisena tai täytettynä. Reilunkokoinen sämpylä vie nälän verrattoman nautinnollisella tavalla!

Juustosämpylä

Herkulliset juustosämpylät tuovat kaivattua pehmeyttä arjen kiireeseen. Nämä muhkeat sämpylät voit täyttää monenlaisilla lisukkeilla, jos vain maltat olla syömättä näitä ennen sitä…